Zbiór ogonków liściowych
Zbiór rabarbaru zaczyna się w drugim lub trzecim roku po posadzeniu, od końca kwietnia, gdy ogonki osiągają 25-30 cm długości. Dokonuje się go co 7-10 dni, wyrywając po kilka liści z rośliny. Zbieranie polega na wyłamywaniu ogonków nisko nad ziemią. Nie powinno się zbierać więcej niż 1/3 liści z każdej rośliny. Najwyższe plony uzyskuje się w 5-7 roku.

Przeczytaj też inne nasze posty o rabarbarze:

- "Gdzie uprawiać rabarbar",

- "Jak wykorzystywać rabarbar w kuchni?",

- "W jaki sposób rozmnażać i sadzić rabarbar?",

- "Jakie wartości odżywcze posiada rabarbar?". 

Smacznego!