No dzień dobry! Mamy luty, a więc możemy już wysiewać pierwsze kapusty 💚Poznaj najlepsze odmiany kapusty do ogrodu:

Kapusta głowiasta biała 'Kamienna Głowa' - odmiana późna polecana do kwaszenia, przechowywania i bezpośredniego spożycia. Główki ścisłe, duże, kuliste. Charakteryzuje się wyjątkowymi walorami smakowymi. Okres wegetacji 130-160 dni.
Kapusta głowiasta biała 'Amager' - odmiana późna o wysokich walorach smakowych. W sprzyjających warunkach główki osiągają masę nawet do 6kg!!! Zawiera dużo witamin, związków mineralnych i błonnika. Nadaje się do bezpośredniego spożycia i kwaszenia, a także do krótkiego przechowywania. Wymaga gleb cięższych, dostatecznie wilgotnych.
Kapusta głowiasta biała 'Pierwszy Zbiór' - odmiana wczesna kapusty do uprawy polowej z przeznaczeniem do bezpośredniego spożycia. Długość okresu wegetacji od posadzenia rozsady do zbioru wynosi 56-63 dni. Główki kuliste, o masie 1,5-2,5 kg, odporne na pękanie.
Kapusta głowiasta biała 'Express' - superwczesna odmiana kapusty o stożkowej formie głowy o masie około 1 kg. Okres wegetacji wynosi 45–50 dni od posadzenia rozsady. Idealna do najwcześniejszych upraw pod osłonami i w polu. Polecana do duszenia, gotowania lub na świeże sałatki, surówki. Świeże liście to cenne źródło witaminy B i C. Wysiew pod osłony od połowy lutego do maja. Rozsadę sadzimy na miejsce stałe od połowy kwietnia. Przy produkcji pod folią rozsadę sadzimy na miejsce stałe już pod koniec marca.
Kapusta głowiasta biała 'Langedijker Dauer' - odmiana późna, (okres wegetacji 130-140 dni), bardzo plenna, doskonale się przechowuje, polecana do kwaszenia i bezpośredniego spożycia. Główki okrągłe, ścisłe, odporne na pękanie. Ta odmiana ma doskonałą trwałość.
Kapusta głowiasta biała 'Ditmarska Najwcześniejsza' - odmiana bardzo wczesna. Tworzy kuliste główki o masie 1,2-1,5 kg. Wysiew nasion od połowy II do IV w szklarni lub do ciepłego inspektu. Rozsadę sadzimy na miejsce stałe w połowie IV. Przy produkcji pod folią rozsadę sadzimy na miejsce stałe pod koniec marca. Polecana do bezpośredniego spożycia. Okres wegetacji 50-55 dni.
Kapusta głowiasta czerwona 'Haco' - odmiana wczesna do średnio wczesnej, o główkach średniej wielkości, bardzo zwartych, o niewielkiej skłonności do pękania. Kapusty zebrane z późnych wysiewów nadają się do przechowywania nawet do marca.
Kapusta głowiasta czerwona 'Kalibos' - odmiana średnio-późna (okres wegetacji 105-120 dni) polecana do surówek, sałatek i kiszonek. Nadaje się do krótkiego przechowywania. Rośliny tworzą stożkowate, zwięzłe główki o masie 2-2,5 kg. Wyjątkowo smaczne słodkie, kruche liście w kolorze fioletowo-czerwonym z lekkim nalotem woskowym wyróżniają tą odmianę.
Kapusta głowiasta czerwona 'Topas' - odmiana późna przeznaczona do bezpośredniej konsumpcji. Główka średniej wielkości, kulista, zwarta, o małej skłonności do pękania. Nadaje się do zimowego przechowywania.
Kapusta pekińska 'Bilko' F1 - doskonała odmiana do uprawy na zbiór letni i jesienny oraz do długiego przechowywania. Tworzy szerokie, eliptyczne, zamknięte żółto-zielone główki. Odporna na wybijanie w pędy kwiatostanowe. Może być uprawiana zarówno z rozsady jak i siewu wprost do gruntu w różnych terminach.
Kapusta pekińska 'Bristol' - wczesna odmiana (okres wegetacji 58-65 dni), do uprawy jesiennej. Tworzy szerokie, eliptyczne, zamknięte żółto-zielone główki (1,5-1,8 kg). Wysoce odporna na wybijanie w pędy kwiatostanowe. Może być uprawiana zarówno z rozsady jak i siewu wprost do gruntu w różnych terminach.
Kapusta włoska 'Vertus' - odmiana średniowczesna, okres wegetacji 140-150 dni. Tworzy kuliste, zwięzłe główki o masie 2-2,5 kg, o karbowanych liściach. Nadaje się na użytek jesienny i do krótkotrwałego przechowywania. Doskonała w smaku. Wysiew nasion w III-V do inspektu. Wysadzanie rozsady na miejsce stałe od III do IV.
Kapusta chińska 'Pac Choi' - tworzy mocne i zwarte rozety liściowej o masie 0,5-1,5kg. Wysiew w rozstawie 30-35x25-30cm na początku lipca wprost do gruntu lub rozsady doniczkowej. Zbiór po 40-50 dniach od wysiewu. Można spożywać jako dodatek do dodatek do surówek po ugotowaniu, duszeniu jak szparagi. Blaszki liściowe można przyrządzać jak szpinak lub spożywać na surowo. Toleruje przymrozki do -5°C. Wymaga obfitego nawadniania.
Kapusta brukselska 'Groninger' - odmiana średnio-późna charakteryzująca się intensywnym wzrostem i dużą plennością, przeznaczona na zbiór wczesno-zimowy. W przypadku łagodnych zim zbiór można przeprowadzać do stycznia. Główki średniej wielkości, kuliste (śr. 2-6cm), gęsto osadzone na pędzie. Stanowi cenne źródło witamin i mikroskładników w okresie zimowym.
Kapusta brukselska 'Red' - niezwykle oryginalna odmiana o wspaniałych walorach dekoracyjnych, wykształcane przez nią główki ubarwiają się bowiem na kolor purpurowy, który w Polsce w ogóle nie jest kojarzony z brukselkami. Jeśli zatem pragniemy w nietypowy sposób przyozdobić swoje grządki, warto rozważyć kupno nasion tej odmiany. W przypadku łagodnych zim zbiór można przeprowadzać do stycznia. Główki średniej wielkości, kuliste (śr. 2-6cm), gęsto osadzone na pędzie. Stanowi cenne źródło witamin i mikroskładników w okresie zimowym.

🔎Przeczytaj też inne nasze posty o kapuście: "Jakie miejsce jest odpowiednie pod uprawę kapusty?", "Jak zbierać i przechowywać kapustę?", "Jakie wartości i zastosowanie ma kapusta?". 

Kiedy siać kapustę? Sprawdź w naszym "Kalendarzu siewu", który dostępny jest w formie e-booka w naszej aplikacji (po wykupieniu konta premium). 

🥬Jak uprawiać kapustę krok po kroku dowiesz się z naszego planu uprawy kapusty