No dzień dobry! Dzisiaj chcielibyśmy podzielić się z Wami naszą inspiracją, którą odkryliśmy jakiś czas temu - kanałem Forest Studio na Instagramie. Kanał ten prowadzony jest przez Agnieszkę.
Pani Agnieszka prowadzi razem z mężem i teściami gospodarstwo na dużą skalę produkujące warzywa, ale w tym roku zapragnęła stworzyć warzywnik domowy, na wyciągnięcie ręki, prowadzony ekologicznie. W swoim warzywniku dużo testuje, sprawdza, porównuje, a potem te doświadczenia wykorzystuje w swojej codziennej pracy - bo na co dzień właścicielka Forest Studio projektuje ogrody i warzywniki właśnie.
Pani Agnieszka stworzyła warzywnik głównie w grządkach podwyższonych, większość grządek pochodzi z odzysku. Tym lepiej! Ten warzywnik wygląda idealnie, jest świetnie zaprojektowany i wszystko pięknie rośnie. Byliśmy w szoku, gdy po zapoznaniu się z tym kanałem, dowiedzieliśmy się, że to pierwszy w życiu przydomowy warzywnik p. Agnieszki! Dlatego zdecydowaliśmy się na to, żeby poprowadzić ostatni przed wakacjami Dyżur Eskpertów na Instagramie właśnie z nią.
Czego się dowiedzieliśmy z tego spotkania?
- nie da się wiedzy ogrodniczej posiąść i nie odświeżać. Ciągle jest coś do odkrycia, ciągle można eksperymentować, pojawiają się nowe rzeczy,
- okazuje się, że wiele warzyw woli skrzynie od gruntu, np. sałata rośnie dwa razy lepiej w grządce podwyższonej niż w gruncie. Z kolei z warzywami korzeniowymi jest inaczej - one lepiej będą się rozwijały właśnie w gruncie,
- warzywa w grządkach podwyższonych to świetne rozwiązanie dla rodzin z dziećmi, bo dzieci często wyrażają dużą chęć pomocy przy sianiu, zbiorach,
- grządki podwyższone znacznie łatwiej utrzymać w ładzie, znacznie łatwiej pielić i zbierać plony.
