Was verursacht den Mangel an organischen Düngemitteln?
Eine Pflanze muss sich wie jedes Lebewesen gut ernähren. Wir denken oft, dass wir ihr alles geben, was sie braucht, indem wir mineralische Düngemittel verwenden. Wir vergessen jedoch, dass die Pflanze sie direkt aus dem Boden aufnimmt und dieser im Laufe der Zeit verarmt und durch die Ablagerung mineralischer Substanzen versalzt wird. Dies führt zu einer Schwächung der Pflanze und zu Krankheiten, was nach den guten Ergebnissen der ersten Düngung mit mineralischen Düngemitteln überraschend sein kann.

🪣Einen detaillierten und ganzjährigen Düngeplan für Pflanzen finden Sie im Abschnitt "Anbaupläne". Sie haben die Wahl zwischen konventionellem oder natürlichem Vorgehen.

Welche Eigenschaften hat Humus im Boden?
Die Antwort, die mit der Natur übereinstimmt, ist die Bereitstellung von Humus im Boden. In der Natur wird in Wäldern oder auf Wiesen niemand Laub, Zweige oder Früchte aufgeräumt. Dieser langsame Zersetzungsprozess von Pflanzenresten durch Mikroorganismen liefert dem Boden die notwendigen Substanzen - Humus. Mikroorganismen, die intensiv an der Bildung von Humus arbeiten, machen unsere Pflanze und ihre Umgebung resistent gegen die Dominanz von Schädlingen, Pathogenen oder krankheitserregenden Organismen. Sie stellen eine natürliche Konkurrenz dar, daher lohnt es sich einfach, sie zu nutzen, um das Vorkommen von Krankheitsfaktoren zu minimieren. Die beliebteste und am häufigsten angewendete Methode zur Anreicherung des Bodens mit Humus ist das Ausbringen von Kompost oder Mist und das Vermischen mit der obersten Bodenschicht. Dadurch werden schwere Böden durchlässiger und durchlässiger, und in leichten Böden steigt die Wasserkapazität. Darüber hinaus können Pflanzen Nährstoffe besser nutzen.

Welche Gemüsesorten sind empfindlich gegenüber Humusmangel?
Die Wirkung und Zersetzung von organischen Düngemitteln ist langfristig, daher besteht bei der Kultivierung der meisten Gemüsesorten keine Notwendigkeit für ihre jährliche Anwendung. Es gibt jedoch Sorten, die empfindlicher auf Humusmangel im Boden reagieren, daher werden sie im ersten Jahr nach der Anwendung von organischem Dünger angebaut. Zu dieser Gruppe von Gemüsesorten gehören unter anderem Blumenkohl, Sellerie und Gurke, dann Salat, Zwiebeln und Spinat. In den folgenden Jahren oder auf Böden mit geringerem Humusgehalt können Kohl, Tomaten, Karotten oder Rüben angebaut werden.