Kiedy zbierać fasolę?


Nasiona fasoli „na suche nasiona” pozyskujemy wówczas, gdy strąki są już zupełnie zaschnięte. Z kolei fasolę szparagową karłową można zbierać wielokrotnie, w odstępach 4-5 dniowych, w miarę dorastania strąków. Zbiór fasoli następuje od lipca i w zależności od terminu wysiewu nasion oraz warunków atmosferycznych może potrwać nawet do końca września. Nieco później rozpoczyna się zbiór fasoli szparagowej tycznej gdyż pierwsze strąki osiągają dojrzałość zbiorczą i konsumpcyjną w sierpniu i we wrześniu.

Dlaczego po fasoli dobrze rosną inne warzywa?


Po zakończeniu okresu wegetacji, fasola pozostawia po sobie stanowisko niezwykle bogate w składniki pokarmowe oraz azot, który jest wiązany z powietrza przy pomocy znajdujących się na korzeniach bakterii brodawkowych), szczególnie wtedy, gdy po zbiorze jej korzenie pozostaną w glebie. W następnym roku jest to doskonałe i wartościowe stanowisko do uprawy wielu roślin, z wyłączeniem strączkowych.

Wszystkie terminy siania i sposoby dbania o sadzonki, bulwy, kłącza oraz terminy zbiorów zawarliśmy w naszej książce "Kalendarz siewu warzyw i kwiatów".