Wann solltest du aussäen?
Vorziehen im Haus:
- Bereits ab Februar oder März kannst du mit der Aussaat von wärmeliebenden Gemüsesorten wie Tomaten, Paprika oder Auberginen in kleinen Töpfen oder Anzuchtschalen beginnen.
- Ideal für Pflanzen, die eine lange Wachstumszeit benötigen.
Direktaussaat ins Freiland:
- Ab April bis Mai, je nach Witterung, können robuste Gemüsesorten wie Karotten, Radieschen, Erbsen oder Spinat direkt ins Beet gesät werden.
- Achte darauf, dass der Boden nicht mehr gefroren ist.
Nachsaat:
- Im Sommer kannst du Salate, Mangold oder Kräuter nachsäen, um das ganze Jahr über frische Erträge zu haben.
Wie solltest du aussäen?
Die richtigen Bedingungen schaffen:
- Verwende hochwertige Aussaaterde: Sie ist nährstoffarm, was die Wurzelbildung fördert.
- Halte die Erde gleichmäßig feucht, aber vermeide Staunässe.
Samen richtig platzieren:
- Beachte die Angaben auf der Samenpackung: Jede Pflanze hat unterschiedliche Bedürfnisse bezüglich Aussaattiefe und Abstand.
- Faustregel: Samen sollten etwa doppelt so tief gesät werden, wie sie groß sind.
Licht und Temperatur:
- Einige Samen (z. B. Basilikum) benötigen Licht zum Keimen – diese nur leicht andrücken, nicht mit Erde bedecken.
- Stelle sicher, dass die Keimtemperatur stimmt. Für viele Gemüsesorten liegt diese zwischen 18 und 22 °C.
Pikieren:
- Sobald die Sämlinge 2–3 echte Blätter entwickelt haben, kannst du sie in größere Töpfe pikieren, um ihnen mehr Platz zu geben.
🌟 Tipp:
Erstelle einen Aussaatkalender für deinen Garten, um den Überblick zu behalten, welche Pflanzen wann gesät werden müssen. Das erleichtert die Planung und sorgt für eine kontinuierliche Ernte!