Wann solltest du aussäen?

  1. Vorziehen im Haus:

    • Bereits ab Februar oder März kannst du mit der Aussaat von wärmeliebenden Gemüsesorten wie Tomaten, Paprika oder Auberginen in kleinen Töpfen oder Anzuchtschalen beginnen.
    • Ideal für Pflanzen, die eine lange Wachstumszeit benötigen.
  2. Direktaussaat ins Freiland:

    • Ab April bis Mai, je nach Witterung, können robuste Gemüsesorten wie Karotten, Radieschen, Erbsen oder Spinat direkt ins Beet gesät werden.
    • Achte darauf, dass der Boden nicht mehr gefroren ist.
  3. Nachsaat:

    • Im Sommer kannst du Salate, Mangold oder Kräuter nachsäen, um das ganze Jahr über frische Erträge zu haben.

    Wie solltest du aussäen?

    1. Die richtigen Bedingungen schaffen:

      • Verwende hochwertige Aussaaterde: Sie ist nährstoffarm, was die Wurzelbildung fördert.
      • Halte die Erde gleichmäßig feucht, aber vermeide Staunässe.
    2. Samen richtig platzieren:

      • Beachte die Angaben auf der Samenpackung: Jede Pflanze hat unterschiedliche Bedürfnisse bezüglich Aussaattiefe und Abstand.
      • Faustregel: Samen sollten etwa doppelt so tief gesät werden, wie sie groß sind.
    3. Licht und Temperatur:

      • Einige Samen (z. B. Basilikum) benötigen Licht zum Keimen – diese nur leicht andrücken, nicht mit Erde bedecken.
      • Stelle sicher, dass die Keimtemperatur stimmt. Für viele Gemüsesorten liegt diese zwischen 18 und 22 °C.
    4. Pikieren:

      • Sobald die Sämlinge 2–3 echte Blätter entwickelt haben, kannst du sie in größere Töpfe pikieren, um ihnen mehr Platz zu geben.

      🌟 Tipp:

      Erstelle einen Aussaatkalender für deinen Garten, um den Überblick zu behalten, welche Pflanzen wann gesät werden müssen. Das erleichtert die Planung und sorgt für eine kontinuierliche Ernte!